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1.
Breves observaciones sobre las condiciones higiénicas del Matadero de Guayaquil por el Dr. Juilio D. Bascones

by Báscones, Julio.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Guayaquil, Ecuador : Oficina Tipográfica "La Nación", 1897Availability: Items available for reference: Biblioteca y Archivo de la CCE Not for loan_1Call number: FER1L005474 (1). :
2.
Enciclopedia de la carne Cesáreo Sanz Egaña, César Agenjo Cecilia

by Sanz Egaña, Cesareo,‏, 1885-1959‏ | Agenjo Cecilia, César, 1909-1998.

Edition: Segunda ediciónMaterial type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publication details: Madrid, España : Espasa - Calpe, 1967Availability: Items available for loan: Biblioteca y Archivo de la CCECall number: R 664.903 S238 (3).
3.
Camal frigorífico de la Ciudad de Tulcán preparado para SIFCE - DE León Bravo

by Bravo M., León P | Cortés K., Fernando.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: Quito, Ecuador : Centro de Desarrollo CENDES, 1971Availability: Items available for reference: Biblioteca y Archivo de la CCE Not for loan_1Call number: FER2Lc002126 (1). :
Biblioteca y Archivo
de la Casa de la
Cultura Ecuatoriana
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