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La riqueza nutricional y medicinal de los alimentos naturales y el porqué nos niegan su conocimiento César H. Ramos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Permacultura y AgroecologíaDetalles de publicación: [Quito], Ecuador : Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Centro de Publicaciones, c2014Descripción: 211 páginas : ilustraciones ; 24 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 978-9978-77-215-7
- 612.3 R1753
- FER2Lb012857
Contenidos incompletos:
Síntesis de los elementos vitales y nutricionales -- Procesos orgánicos nocivos y los antioxidantes -- Necesidad de los alimentos como fuente de las actividades vitales -- Las deficiencias nutricionales de los alimentos, de la dieta alimentaria y sus consecuencias -- La sumisión del ser humano al consumo de alimentos con químicos y a los fármacos.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Monografía
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Biblioteca y Archivo de la CCE CIENCIAS PURAS y APLICADAS | CIENCIAS PURAS y APLICADA | FER2Lb012857 | Ej. 2 | Disponible | |||||||||||||
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Monografía
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Biblioteca y Archivo de la CCE CIENCIAS PURAS y APLICADAS | CIENCIAS PURAS y APLICADA | FER2Lb012857 | Ej. 1 | Disponible |
Bibliografía : páginas 209 - 211
Síntesis de los elementos vitales y nutricionales -- Procesos orgánicos nocivos y los antioxidantes -- Necesidad de los alimentos como fuente de las actividades vitales -- Las deficiencias nutricionales de los alimentos, de la dieta alimentaria y sus consecuencias -- La sumisión del ser humano al consumo de alimentos con químicos y a los fármacos.
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