Elogio de la cocinas tradicionales del Ecuador Julio Pazos Barrera
Tipo de material:
- texto
- no mediado
- volumen
- 978-9978-77-289-8
- 641.59866 P3485
- FER2Lb012817
Contenidos incompletos:
A propósito de las cocinas del Ecuador -- Horizonte de la cocina ecuatoriana -- Cocinas regionales del Ecuador -- Signos de la cocina interregional del Ecuador -- Datos para una historia de la cocina tradicional del Ecuador -- Influencia de la cocina española -- Cocinas iberoamericanas -- Cocina barroca de la Audiencia de Quito -- El patrimonio culinario y la cocina internacional ...
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca y Archivo de la CCE CIENCIAS PURAS y APLICADAS | CIENCIAS PURAS y APLICADA | FER2Lb012817 | Ej. 2 | Disponible | |||
![]() |
Biblioteca y Archivo de la CCE CIENCIAS PURAS y APLICADAS | CIENCIAS PURAS y APLICADA | FER2Lb012817 | Ej. 1 | Disponible | E0025873 |
A propósito de las cocinas del Ecuador -- Horizonte de la cocina ecuatoriana -- Cocinas regionales del Ecuador -- Signos de la cocina interregional del Ecuador -- Datos para una historia de la cocina tradicional del Ecuador -- Influencia de la cocina española -- Cocinas iberoamericanas -- Cocina barroca de la Audiencia de Quito -- El patrimonio culinario y la cocina internacional ...
jcc
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.