Comidas del Ecuador : (Registro nro. 83221)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Longitud fija campo de control | 01476nam a22003257a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Identificador del número de control | EC-QuCCB |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Fecha y hora de la última transacción | 20251218141214.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción física | ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| Códigos de información de longitud fija | 251218b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) | 9978-82-369-7 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador de origen | EC-QuCCB |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.013 |
| Número de documento | F8991 |
| Número de la edición | Séptima edición |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| 9 (RLIN) | 23868 |
| Nombre de persona | Fried O., Michelle, |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Comidas del Ecuador : |
| Parte restante del título | Recetas tradicionales para gente de hoy (novedades de Quinua) |
| Mención de responsabilidad, etc. | Michelle O. Fried |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | Séptima edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Quito, Ecuador : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Impreseñal, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1997 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 207 páginas : |
| Otros detalles físicos | ilustraciones ; |
| Dimensiones | 21 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Content type term | texto |
| Content type code | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Media type term | no mediado |
| Media type code | n |
| 338 ## - TIPO DE PORTADOR | |
| Carrier type term | volumen |
| Carrier type code | nc |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Menués -- Menú 1 -- Menú 2 -- Menú 3 -- Menú 4 -- Menú 5 -- Menú 6 -- Menú 7-- Menú 8 -- Menú 9 -- Menú 10 -- Menú11 -- Menú 12 -- Menú 13 -- Menú 14 -- Menú 15 -- Menú 16 -- Menú 17 -- Menú 18 -- Menú 19 -- Menú 20. Cremas. Ensaladas. Ceviches. Sopas. Locros. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc, | El libro "Comidas del Ecuador: Recetas tradicionales para gente de hoy", de la nutricionista Michelle O. Fried, es una obra fundamental que busca rescatar la identidad culinaria ecuatoriana adaptándola a las necesidades de la vida moderna. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | jem |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 12964 |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Comida Típica |
| 9 (RLIN) | 28769 |
| 651 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO | |
| Nombre geográfico | Ecuador |
| 9 (RLIN) | 16868 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Naranjo, Plutarco, |
| Fechas asociadas al nombre | 1921-2012 |
| 9 (RLIN) | 5484 |
| Término indicativo de función | autor del prólogo |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente de clasificaión o esquema | Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item | Monografía |
| Suprimido | Perdido | Fuente de clasificación o esquema | Estropeado | Restricciones de uso | No se presta | Koha Colección | Localización (Biblioteca) | Localización actual | Localización en estanterías | Fecha adquisición | Fuente de adquisición | Préstamos totales | Clasificación completa | Fecha última consulta | Número de ejemplar | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de item de Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible | Dewey Decimal Classification | Sin daños | Sin restricciones de uso | Disponible para préstamo | CIENCIAS SOCIALES | Biblioteca y Archivo de la CCE | Biblioteca y Archivo de la CCE | CIENCIAS SOCIALES | 18/12/2025 | Donación Sra. Dietlind Brehme | 641.013 P8991 | 18/12/2025 | Ej. 1 | 18/12/2025 | Monografía |























