Comidas del Ecuador : Recetas tradicionales para gente de hoy (novedades de Quinua)
Fried O., Michelle,
Comidas del Ecuador : Recetas tradicionales para gente de hoy (novedades de Quinua) Michelle O. Fried - Séptima edición - Quito, Ecuador : Impreseñal, 1997 - 207 páginas : ilustraciones ; 21 cm
Menués -- Menú 1 -- Menú 2 -- Menú 3 -- Menú 4 -- Menú 5 -- Menú 6 -- Menú 7-- Menú 8 -- Menú 9 -- Menú 10 -- Menú11 -- Menú 12 -- Menú 13 -- Menú 14 -- Menú 15 -- Menú 16 -- Menú 17 -- Menú 18 -- Menú 19 -- Menú 20. Cremas. Ensaladas. Ceviches. Sopas. Locros.
El libro "Comidas del Ecuador: Recetas tradicionales para gente de hoy", de la nutricionista Michelle O. Fried, es una obra fundamental que busca rescatar la identidad culinaria ecuatoriana adaptándola a las necesidades de la vida moderna.
9978-82-369-7
Gastronomía
Comida Típica
Ecuador
641.013 / F8991
Comidas del Ecuador : Recetas tradicionales para gente de hoy (novedades de Quinua) Michelle O. Fried - Séptima edición - Quito, Ecuador : Impreseñal, 1997 - 207 páginas : ilustraciones ; 21 cm
Menués -- Menú 1 -- Menú 2 -- Menú 3 -- Menú 4 -- Menú 5 -- Menú 6 -- Menú 7-- Menú 8 -- Menú 9 -- Menú 10 -- Menú11 -- Menú 12 -- Menú 13 -- Menú 14 -- Menú 15 -- Menú 16 -- Menú 17 -- Menú 18 -- Menú 19 -- Menú 20. Cremas. Ensaladas. Ceviches. Sopas. Locros.
El libro "Comidas del Ecuador: Recetas tradicionales para gente de hoy", de la nutricionista Michelle O. Fried, es una obra fundamental que busca rescatar la identidad culinaria ecuatoriana adaptándola a las necesidades de la vida moderna.
9978-82-369-7
Gastronomía
Comida Típica
Ecuador
641.013 / F8991