000			01476nam a22003257a 4500
003			EC-QuCCB
005			20251218141214.0
007			ta
008			251218b |||||||| |||| 00| 0 spa d
020			_a9978-82-369-7
040			_aEC-QuCCB
041	0		_aspa
082			_a641.013 _bF8991 _2Séptima edición
100	1		_923868 _aFried O., Michelle,
245	1	0	_aComidas del Ecuador : _bRecetas tradicionales para gente de hoy (novedades de Quinua) _cMichelle O. Fried
250			_aSéptima edición
260			_aQuito, Ecuador : _bImpreseñal, _c1997
300			_a207 páginas : _bilustraciones ; _c21 cm
336			_atexto _btxt
337			_ano mediado _bn
338			_avolumen _bnc
505	0		_aMenués -- Menú 1 -- Menú 2 -- Menú 3 -- Menú 4 -- Menú 5 -- Menú 6 -- Menú 7-- Menú 8 -- Menú 9 -- Menú 10 -- Menú11 -- Menú 12 -- Menú 13 -- Menú 14 -- Menú 15 -- Menú 16 -- Menú 17 -- Menú 18 -- Menú 19 -- Menú 20. Cremas. Ensaladas. Ceviches. Sopas. Locros.
520			_aEl libro "Comidas del Ecuador: Recetas tradicionales para gente de hoy", de la nutricionista Michelle O. Fried, es una obra fundamental que busca rescatar la identidad culinaria ecuatoriana adaptándola a las necesidades de la vida moderna.
590			_ajem
650		4	_912964 _aGastronomía
650		4	_aComida Típica _928769
651		4	_aEcuador _916868
700	1		_aNaranjo, Plutarco, _d1921-2012 _95484 _eautor del prólogo
942			_2ddc _cBK
999			_c83221 _d83221