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040			_aCCE-Orellana
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082			_a630 _bF9812
245			_aAgricultura ecológica y alimentación: _bAnálisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos. _cFundación Alfonso Martín Escudero.
250			_aPrimera edición
260			_aMadrid, España. _bMundi Prensa _c2004
300			_a367 páginas: _bTablas, _cGráficos; _c16 cm
336			_atexto _btxt
337			_ano mediado _bn
338			_avolumen _bnc
500			_aContiene: Índice de contenido.
500			_aContiene: Bibliografía.
505			_aIntroducción. -- Objetivos. -- La agricultura Ecológica en España. -- La cadena de valor de los productos ecológicos. -- Aspectos básicos de alimentos convencionales y ecológicos y su repercusión en su salud.
590			_ajrv
650		4	_910896 _aAgricultura
650		4	_912217 _aEcología
942			_2ddc _cBK
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