| 000 | nam a22 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c70047 _d70047 |
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| 003 | EcQuBN | ||
| 005 | 20170419164731.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 170419n xxua|||gr|||| 000 0 spa d | ||
| 040 | _aEcQuBN | ||
| 082 |
_a641.5 _bI5974 |
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| 084 | _aFER2La000742 | ||
| 110 | 2 |
_924341 _aInstituto Iberoamericano del Patrimonio Natural y Cultural (Ecuador) |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCocinas tradicionales : _brutas del patrimonio culinario : el cerdo _cInstituto Iberoamericano del Patrimonio Natural y Cultural del Convenio Andres Bello |
| 260 |
_aQuito, Ecuador : _bINPAC-CAB, _c[Fecha de publicación no identificado] |
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| 300 |
_a41 páginas : _bilustraciones ; _c14 x 22 cm |
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| 336 |
_aTexto _btxt |
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| 337 |
_ano mediado _bn |
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| 338 |
_avolumen _bnc |
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| 505 | _aRecopila las distintas formas en que se prepara el cerdo en los siguientes países : Estado Plurinacional de Bolivía, República de Chile, República de Colombia, República de Cuba, República del Ecuador, España, Estados Unidos Mexicanos, República de Panamá, República de Paraguay, República del Péru, República Dominicana, República Bolivariana de Venezuela | ||
| 590 | _amam | ||
| 650 | 0 |
_aCerdos (cocina) _zHispanoamerica _929250 |
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| 650 |
_911528 _aCocina _zHispanoamerica |
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| 942 |
_2loc _cBK |
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