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_bG1974
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100 1 _92894
_aGangotena, Santiago,
_d1945-
245 1 0 _aLos dos estados de la vida :
_bel yin y el yan bitácora de la cocina vegetariana
_cSantiago Gangotena González
250 _aPrimera edición
260 _aQuito, Ecuador :
_bUSFQ,
_c2004
300 _a161 páginas :
_bilustraciones ;
_c29 cm.
490 _aIngenio
505 1 _aEl aperitivo -- La entrada -- Yin yang -- La sopa -- El fuerte -- El postre -- 31 menús
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_aCocina vegetariana
942 _2loc
_cBK
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