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003 CCE-El Oro
007 ta
008 150511b1983 ec ||||g 001 0 spa d
040 _aCCE-El Oro
082 0 _221
_a338
_bH5657
245 1 0 _aManual práctico de fabricación de azúcar de caña
_cVicente Herrero Silva
250 _aPrimera edición.
260 _aLa habana, Cuba :
_bEditorial Pueblo y educación,
_c1983
300 _a277 páginas :
_c23 cm.
500 _aSu contenido abarca el estudio técnico e industrial de la caña de azucar, desde su cultivo, cosecha y recolección hasta la descripción del proceso de fabricación.
504 _6Bibliografia : página 274
505 1 _aHistoria de la caña de azúcar - La caña de azúcar - Cultivos - Cosechas - Distribución.
590 _6kch
650 4 _913976
_aManuales de capacitación
942 _2ddc
_cBK
999 _c56809
_d56809