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_aRuíz Saona, Edgardo,
_d1951-
245 1 0 _aManual para una alimentación sana
_cEdgardo Ruíz Saona
250 _aSegunda edición.
260 _aQuito, Ecuador :
_bCorporación Editora Nacional,
_c2009
300 _a126 páginas :
_bilustraciones ;
_c18 cm
336 _atexto
_btxt
337 _ano mediado
_bn
338 _avolumen
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505 1 _aCapítulo 1: nutrición de la alimentación humana -- Capítulo 2I: nutrición y bromatología -- Capítulo 3: comestibles manipulados -- Capítulo 4: necesidades nutricionales -- Capítulo 5: una digestión sana -- Capítulo 6: enfermedades nutricionales -- Capítulo 7: el alimento como medicina -- Capítulo 8: distintos métodos de alimentación curativa...
590 _akrg
650 4 _aNutrición
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650 4 _aAlimentos
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_cBK