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084 _aG E15a
100 1 _aGallego Rodríguez, Gloria
245 1 0 _aCoctelería y enología : consejos para una preparación y servicio excelentes de vinos y cócteles
_cautora Gloria Gallego Rodríguez
250 _a1
260 _aVigo, España :
_bIdeaspropias Editorial
_c2006
300 _a[2 h.], 93 p. /
_c24 cm.
336 _atexto
_btxt
337 _ano mediado
_bn
338 _avolumen
_bnc
500 _aApéndice
500 _aEn la cubierta al pie : \ Contenidos basados en la cualificación profesional : camarero de restaurante-bar. Familia profesional : hostelería y turismo
500 _aGlosario
504 _aBibliografía : p. 93
590 0 _ajc
650 4 _aBebidas
650 4 _aCoctelería
650 4 _aEnología (vinos
942 _2ddc
_cBK