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_c15537 _d15537 |
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003 | EcQuBN | ||
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040 | _aEcQuBN | ||
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_a641.874 _bG166 |
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084 | _aG E15a | ||
100 | 1 | _aGallego Rodríguez, Gloria | |
245 | 1 | 0 |
_aCoctelería y enología : consejos para una preparación y servicio excelentes de vinos y cócteles _cautora Gloria Gallego Rodríguez |
250 | _a1 | ||
260 |
_aVigo, España : _bIdeaspropias Editorial _c2006 |
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300 |
_a[2 h.], 93 p. / _c24 cm. |
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336 |
_atexto _btxt |
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337 |
_ano mediado _bn |
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338 |
_avolumen _bnc |
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500 | _aApéndice | ||
500 | _aEn la cubierta al pie : \ Contenidos basados en la cualificación profesional : camarero de restaurante-bar. Familia profesional : hostelería y turismo | ||
500 | _aGlosario | ||
504 | _aBibliografía : p. 93 | ||
590 | 0 | _ajc | |
650 | 4 | _aBebidas | |
650 | 4 | _aCoctelería | |
650 | 4 | _aEnología (vinos | |
942 |
_2ddc _cBK |