TY  - BOOK
AU  - Bravo,Elizabeth
TI  - La regulación empresarial en la producción de alimentos: impactos en la vida campesina
SN  - 9789978102466
U1  - 641.3 
PY  - 2016///
CY  - Quito, Ecuador
PB  - Abya-Yala : Universidad Politécnica Salesiana
KW  - Control de alimentos
KW  - Industria y comercio de alimentos
KW  - Medidas sanitarias
N1  - IEPI 005555 10-06-2016; Las medidas sanitarias, fitosanitarias y de inocuidad de los alimentos en la normativa internacional -- La arquitectura institucional y normativa sanitaria y de buenas prácticas de manufactura en el Ecuador -- La producción ganadera campesina e industrial : la situación internacional -- Apuntes sobre la situación ganadera y lechera del Ecuador -- Impacto de la normas en la producción artesanal y campesina y sus respuestas -- Cómo afecta la aplicación de las normas sanitarias al pequeño productor en el Ecuador -- Normativa -- Convenios Internacionales -- Testimonios
ER  -