TY - BOOK ED - Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Ecuador) TI - Evaluación de la comercialización de arroz cáscara y maíz duro de la producción de invierno de 1987: Memorias del seminario y estudio técnico T2 - Documento técnico U1 - 338.1 PY - 1988/// CY - Quito, Ecuador PB - IDEA KW - Mercadeo de productos agrícolas KW - Ecuador KW - Arroz KW - Maíz N2 - El presente documento recoge los resultado del estudio destinado a evaluar los pormenores de la comercialización interna del arroz cáscara y el maíz duro: describe la participación de los productores, de los intermediarios, de ENAC, de la Bolsa de Productos y de todos los otros organismos que intervienen en esta actividad; contiene, así mismo, las conclusiones y recomendaciones sobre el tema emitidas en el seminario llevado a cabo el 30 de septiembre de 1987 en la Estación Experimental del INIAP en Boliche ER -