TY  - BOOK
AU  - Ortega, María Fernanda,
TI  - Enología
T2  - Publicaciones Técnicas de la UNIB.E
SN  - 9789942987242
U1  - 641.22 
PY  - 2011///
CY  - Quito, Ecuador
PB  - Universidad Iberoamericana del Ecuador UNIB.E, INCYT, Offset Chávez
KW  - Vino
KW  - Historia
N1  - El proceso de elaboración y crianza del vino -- Regiones vitívinicolas y etiqueta y protocolo del vino
ER  -