TY - BOOK AU - Yépez, Rodrigo, AU - Barros,Teodoro AU - Masse-Raimbault,Anne-Marie ED - Instituto Juan César García (Quito, Ecuador) TI - Utopía y desarrollo : : hacia un mundo responsable y solidario testimonio y reflexiones T2 - Difusión de experiencias SN - 9978-95-060-5 U1 - 613.209 866 PY - 1996/// CY - Quito, Ecuador PB - Ediciones "Instituto Juan César García", KW - Alimentos KW - Educación KW - Naturaleza KW - Nutrición KW - Salud N1 - El escenario del proyecto Andes -- Una aproximación metodológica: el ajuste autónomo -- Comemos lo que la tierra produce -- El pan nuestro de cada día fortificado con hierro -- Maíz, padre y madre y un invento: el silo -- El símbolo de la leche, una quesería modelo y un plantel de porcinos -- Más microempresas comunitarias -- La salud de la gente -- El agua que cae del cielo -- Educación creativa -- Un mensaje a los universitarios: juntos aprendemos más... ER -