TY  - BOOK
AU  - Vela Chiriboga,Guillermo,‏
AU  - Alacón de Vela,María del Carmen
TI  - Manual del diabético
U1  - 616.462 
PY  - 1980///
CY  - Quito, Ecuador
PB  - Instituto de Diabetes y Enfermedades de la Nutrición
KW  - Diabetes
KW  - Aspectos nutricionales
KW  - Ecuador
N1  - Capítulo I. Educación del diabético -- Capítulo II. Nutrición -- Capítulo III. Alimentos y sus funciones -- Capítulo IV. Grupo No. 1 de alimentos: Leche y derivados -- Capítulo V. Grupo No. 2 de alimentos: carnes, huevos, leguminosas -- Capítulo VI. Grupo No. 3 de alimentos: tubérculos y raíces, plátanos, cereales y derivados, leguminosas, azúcares, grasas -- Capítulo VII. Grupo No. 4 de alimentos: hortalizas, frutas -- Capítulo VIII. Nutrientes, proteínas -- Capítulo IX. Grasas o lípidos -- Capítulo X. Hidratos de carbonos
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