TY - BOOK AU - Dávila Saá,César TI - Equilibrio U1 - 579 PY - 1977/// CY - Quito, Ecuador PB - Editorial Universitaria KW - Bioquímica KW - Acido N1 - Primer premio Universidad Central 1977; Temas científicos -- La fotometría de llama y sus aplicaciones a la bioquímica humana -- Frecuencia y patogenecidad de entamoeba histolytica en los niños de Quito -- Incidencia de escherichia coli enteropatogeno en la leche y derivados lácteos que se consumen en Quito -- Control bactereológico de la leche que se consume en Quito -- Una gran expereincia -- Tercer curso internacional de microbiología e higiene de los alimentos -- El sucomité latinoamericano de normas y especificaciones microbiológicas de los alimentos -- Portadores sanos de salmonellas, shigellas y coli patógeno entre los expendedores de alimentos en la ciudad de Quito -- Observaciones sobre dos casos de saturnismo crónico ER -