Agricultura ecológica y alimentación: Análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos. Fundación Alfonso Martín Escudero.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España. Mundi Prensa 2004Edición: Primera ediciónDescripción: 367 páginas: Tablas, Gráficos; 16 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8484762076
- 630 F9812
Contenidos:
Introducción. -- Objetivos. -- La agricultura Ecológica en España. -- La cadena de valor de los productos ecológicos. -- Aspectos básicos de alimentos convencionales y ecológicos y su repercusión en su salud.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Monografía | Biblioteca CCE - Orellana | 630 F9812a | Ej.2 | Disponible | CCE-ORE0743 | |||
Monografía | Biblioteca CCE - Orellana | REPOSITORIO DE LA MEMORIA INSTITUCIONAL | 630 F9812 | Ej. 1 | Disponible | CCENO-0614 |
Contiene: Índice de contenido.
Contiene: Bibliografía.
Introducción. -- Objetivos. -- La agricultura Ecológica en España. -- La cadena de valor de los productos ecológicos. -- Aspectos básicos de alimentos convencionales y ecológicos y su repercusión en su salud.
jrv
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