Alimentación hospitalaria : 2. dietas hospitalarias Marta Cuervo Zapatel, Aránzazu Ruiz de las Heras de la Hera, editores
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Ediciones Díaz de Santos, S.A., 2004Descripción: 1 volumen (2) : ilustraciones ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 84-7978-610-8 (obra completa)
- 84-7978-609-4 (volumen 2)
- 613.2 C9656
Contenidos:
Dieta basal -- Dieta pediátrica -- Dieta ovo-lacto-vegetariana -- Dietas progresivas -- Dietas de textura modificada -- Dietas en patologías gastrointestinales -- Dietas para diabetes y control de peso -- Dietas controladas en residuos -- Dietas con control de proteínas -- Dieta pobre en grasa saturada y colesterol
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Monografía | Biblioteca y Archivo de la CCE CIENCIAS PURAS y APLICADAS | CIENCIAS PURAS y APLICADA | V. 2 | Ej. 1 | Disponible |
Dieta basal -- Dieta pediátrica -- Dieta ovo-lacto-vegetariana -- Dietas progresivas -- Dietas de textura modificada -- Dietas en patologías gastrointestinales -- Dietas para diabetes y control de peso -- Dietas controladas en residuos -- Dietas con control de proteínas -- Dieta pobre en grasa saturada y colesterol
bgg
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