Manual del diabético Guillermo Vela ; María del Carmen de Vela
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Quito, Ecuador : Instituto de Diabetes y Enfermedades de la Nutrición, 1980Descripción: 276 páginas : ilustraciones ; 21 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 616.462 V432
- FER2Lb012713
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Monografía | Biblioteca y Archivo de la CCE | FER2 | FER2Lb012713 | Ej. 2 | Disponible | E0004843 | ||
Monografía | Biblioteca y Archivo de la CCE | FER2 | FER2Lb012713 | Ej. 3 | Disponible | E0004844 | ||
Monografía | Biblioteca y Archivo de la CCE | FER2 | FER2Lb012713 | Ej.1 | Added to bundle (1) | E0027017 |
Capítulo I. Educación del diabético -- Capítulo II. Nutrición -- Capítulo III. Alimentos y sus funciones -- Capítulo IV. Grupo No. 1 de alimentos: Leche y derivados -- Capítulo V. Grupo No. 2 de alimentos: carnes, huevos, leguminosas -- Capítulo VI. Grupo No. 3 de alimentos: tubérculos y raíces, plátanos, cereales y derivados, leguminosas, azúcares, grasas -- Capítulo VII. Grupo No. 4 de alimentos: hortalizas, frutas -- Capítulo VIII. Nutrientes, proteínas -- Capítulo IX. Grasas o lípidos -- Capítulo X. Hidratos de carbonos ...
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