Your search returned 6 results. Subscribe to this search

|
1. Producción y comercialización asociativa de leche de los productores de la Asociación Agropecuaria Agroindustrial Selva Alegre, cantón Otavalo, zona de Intag Fundación Ñeque: Ing. Liliana Salgado

by Salgado, Liliana.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Quito, Ecuador : Fundación Ayuda en Acción 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: FER2Lb008907] (1). Items available for reference: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: FER2Lb008907] (1).
2. Libre comercio y lácteos : la producción de leche en el Ecuador entre el mercado nacional y la globalización Frank Brassel, Francisco Hidalgo, editores

by Hidalgo Flor, Francisco, editor, 1959-‏ | Brassel, Frank ed, 1958-‏.

Material type: book Book; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publisher: Quito, Ecuador : SIPAE, 2007Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: FER2Lb009427] (1).
3. Consideraciones generales sobre la alergia e intolerancia a los lácteos dirigidas al Administrador de Empresas Gastronómicas María Fernanda Lanas

by Lanas Jara, María Fernanda, 1983-.

Edition: Primera edición Material type: book Book; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publisher: Quito, Ecuador : Universidad Iberoamericana del Ecuador UNIB.E, INCYT, Offset Chávez, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: FER2Lb010001] (1). Items available for reference: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: FER2Lb010001] (1).
4. Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos María Elena Pardo V., Fabritzio Almanza G

by Pardo V., María Elena‏ | Almanza G., Fabritzio.

Material type: book Book; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publisher: Bogota, Colombia : Convenio Andrés Bello, 2005Online access: Recurso en línea Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: FER2Lc001941] (1). Items available for reference: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: FER2Lc001941] (1).
5. Tecnología práctica de los quesos Edgar Álvarez Carrión

by Álvarez Carrión, Edgar.

Material type: book Book; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publisher: Cuenca, Ecuador : Imprenta de la Universidad de Cuenca, 2012Availability: Items available for loan: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: FER2Lc002190] (2). Items available for reference: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: FER2Lc002190] (1).
6. El queso Salinerito del Ecuador

Material type: book Book; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publisher: Quito, Ecuador : Editorial Ecuador, 1979Availability: Items available for reference: Biblioteca Nacional Eugenio Espejo [Call number: NM03179] (1).
Biblioteca Nacional del Ecuador "Eugenio Espejo"
Av. 12 de Octubre, Nro. 555 y Patria, Quito, Ecuador
Teléfono: (593) (2) 222.33.91 | Fax: (593) (2) 256.57.21
Sistema Integrado de Bibliotecas CCE

Powered by Koha