Desnutrición problemas y soluciones / Plutarco Naranjo

By: Naranjo, Plutarco, 1921-2012Contributor(s): Instituto Ecuatoriano de Seguridad SocialMaterial type: TextTextSeries: Publication details: Quito, Ecuador : Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social 1985Description: 230 p. ; 21 cmSubject(s): Desnutrición -- EcuadorDDC classification: 613.2 Other classification: FER2Lb006555
Contents:
Prólogo – Introducción – Cap. I. La situación alimentaria – Cap. II. La desnutrición en el Ecuador – Cap. III. Nutrición y crecimiento normal – Cap. IV. Los cuadros carenciales en el Ecuador – Cap. V. Las substancias nutritivas -- Cap. VI. Dieta ecuatoriana y principales alimentos – Cap. VII. Combinación es nutrición – Apéndices.
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