Silva Núñez, Luis 1931-

La vida: nutrición, sueño y deporte : pilares biológicos para vivir un siglo Luis Silva Nuñez - Primera edición - Quito, Ecuador : Crear Editores, 2011 - 462 páginas : ilustraciones, gráficas ; 25 cm



Dos interrogantes universales sobre el origen de la vida -- I. Propiedades biológicas que tiene cada alimento -- II. Proteínas -- III. Hidratops de carbono -- IV. Grasas y ácidos grasos -- V. La antropometría -- VI. Tablas que resumen los componentes principales de algunos alimentos de mayor consumo en el Ecuador -- VII. Vitáminas y minerales -- VIII. Bendita agua (H2O) -- IX. Enfermedades transmitidas por los alimentos -- X. Infecciones parasitarias -- XI. Obesidad -- XII. Diabetes -- XIII. Astro rey el sol -- XIV. Nutrición materna y lactancia -- Lactancia materna -- XV. Frutas -- Cereales -- Leguminosas -- Hortalizas --Tubérculos -- XVI. Carnes -- Lácteos -- Huevo -- XVII. Plantas medicinales -- XVIII. Plantas venenosas -- XIX. El sueño -- XX. Deporte

9789942036384


Salud
Nutrición
Alimentos--Composición
Enfermedades

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